Produktbeschreibung
Precessing Zeile
| Milchempfangen | → | Pastorization und Koagulation | → | Ausdehnen | → | Formteil | → | Abkü Hlen/salzend und Verpacken |
· Fermentzusatz
· Renettezusatz
· Klumpenkochen
· Schnitt und Rest
· Teilweiser Molkeabbau
· Klumpen, der in Entwä Sserungbottich aus dem Programm nimmt
1. Ausdehnen der formenmaschine durch Dampf
2. Von 5 zu 20kg/zum batch= 80Kg/h
3. Dampfeinspritzung in der doppelten Umhü Llung und im direkten Dampf im Produkt
4. Es gibt nicht die fetthaltigere gereinigt zu werden Flü Ssigkeit
5. Mö Glichkeit, zum des trockenen Salzes wä Hrend des Prozesses hinzuzufü Gen
6. Elektrischer Dampfgenerator schloß Ein
7. Ausdehnen des Bottichs und Gestaltung mit zwei Stangenbohrern
8. PLC und Touch Screen
9. Fü R Mozzarella Pizzakä Se, analoger Pizzakä Se, cheedar Prozess
